カルフォルニア奮闘記

今日は金曜日、11月25日　昨日の感謝祭日と大違いの快晴！　8時（寝坊!)目が覚めた時はもう眩しいばかりの太陽がいっぱいの朝のRamonaからです。　因みにBillさん曰く、感謝祭日は曇り空か小雨模様は恒例のようです。

Success!　初めての挑戦の七面鳥料理！　Billさんの助けもあり無事に雑誌（自称）の写真のように出来上がり、そればかりでなくお味も最高！　通常のとはちょっと違うドレッシング（スタフィンの方が・・・）、オーブンとやらはあまり使ったことがない私目のコーンブレッドも上出来！　もう2点、Billさんの料理が並びお客さまがいないのが残念！感謝祭はXmasよりも家族の集いが強いようですネ。　TVでは恒例のきちがい売り出しのCMを賑やかせています。　売り出しは夜中の12時から・・・朝の6時から・・・と、既に売る側も買う側もXmasの準備に必死！　信じられませ～～～ん。

ささやかな、七面鳥料理だけで、3人だけで静かな感謝祭デイナーと思っていたのですが、思いかけず豪華に出来上がりました！

朝早く私がやることはMomのRose　gardenから花木で食卓は感謝祭一色に飾り付け！

















見事な七面鳥料理（自称）！　Success!　　　　　　　　　　　　　　　　　沢山のお料理に見えるでしょ？
右端のクランベリーソースだけが缶から出たものです。

左側に見えるのがコーンブレッド、美味しそう焼けました！










全種類でこんなにいっぱい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるのが早い！Billさんはもう平らげ？！やっぱり満足!



全て手作り（クランベリー以外）のお料理が美味しく出来てとっても満足！洋食はワインがとっても似合いますね～～～。　Billさ～～ん、お疲れ様！　Good job!










Halloweenが終わり、Thanksgiving Dayが終わり、次は？　なんと言っても飾りつけが楽しみなXmasで～～～す。　

  

今日は木曜日、11月24日　感謝祭日、曇り空の朝はRamonaからで～～～す。

週末の金曜日ではなく水曜日にRamomaに着きました！　フリーウェイは週末並み、それは今日の感謝祭4日間の連休にはいるからです。　Car pool（2人以上）を利用しても6時過ぎに着くしだい。　2時間を3時間掛り！

2週間ぶりで会うMomはいつものようにニコニコ顔。　「Mom,　髪を切ったのね」　アルテイハイマー症のMomは「そうかもしれない・・・・」と答えていました。なぜか前回よりも生き生きしていたのはなぜかナ～～～と考えます。　新補聴器の所為？

感謝祭の前夜で～～～す。先週BillさんとMomが見つけたイタリアンレストランAMICI(=友達、イタリア語）アミチと発音はMomが指摘、Momの教養はアルテイハイマー症になっても健在！　とっても嬉しいです。

行きつけのギリシャ料理店の隣とは大違いの7時の夕食時、いっぱいのお客様　一切れのピザで大皿がほぼいっぱい！　



Momは一切れ、、Billさんは3切れ。　ガーリックブレッドも食べたから？私は2切れはどうしても食べれず4分の1は残す始末。３切れ残りは・・・「Doggy bagくださ～～～い」

Billさんが絶賛している訳でした！








もっと近くで鑑賞！アボカドがたっぷりこれで19ドル、この店はピザのサイズは一つ「Large」のみ！





右上、ちょっぴり気持ち悪くなるぐらい食べすぎて、家にもどり感謝祭の七面鳥料理の下ごしらえ、解凍した七面鳥はちょっとグロテスク?　　　

私の始めての七面鳥料理のレシピーはインターネットからです。　右、ハーブ入りの調味料をたっぷり内臓を取り出したお腹の中へ入れ込んでいます。




Happy Thanksgiving, everyone!