カルフォルニア奮闘記

今日も爽やかな朝を迎えましたロングビーチからで～～～す。

ウォーキングから戻り、そのまま１階のリクレーションルームのガラス戸、植木、椅子やテーブルなどを徹底的にきれいにしました。　１１月５日のＹｕｍｉ’ｓ　Ｙｕｍｍｉｅｓ　Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ　Ｐａｒｔｙの支度をボチボチ開始しました。　

残念！今週〈水、木曜日）はとうとうエキストラの仕事なし。　１年７ヶ月ぶりに復活！　エキストラの仕事を開始するのにはかなりの決心がいたのですが、そして大分意気込んでいたのですが。　No work?　　次週は月、火、水ができる日です。　仕事がありますように。


午後突然！思いついた寿司ご飯作り。　寿司クラスの準備の為に分量、材料、巻き方の練習と生徒募集の為の資料作りです。

以前Ｓｕｓｈｉ　Ｃｌａｓｓと称しちょっとしたパーテイをしたのを覚えていますか。　あれ？まだブログ始めてなかったのかしら？　７人ぐらいの友人達が全員太巻き寿司の巻き方に挑戦しました。　でも今夜はＳｕｓｈｉ　Ｄｉｎｎｅｒです。　だから私の練習のため全部私が巻きました。　Dinnerは６時半です。　３時過ぎの召集にＤｏｒｏｔｈｙ，ＧａｒｙはＯｋａｙ．Ｂｒｕｃｅは来れず、とっても残念！

迎える時のデナーテーブル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本ずつ作り、食べる　　７本巻きました























このように１本ずつ　Ｗｈａａａａａｔ？　Ａｇａｉｎ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何本目だったかな?　えび、アボカド〈もちろん）きゅうり
（この現象解明、今後はこんなことありません！？）　　　　　　　　　　　　　　　これもボケていますネ。　ごめんなさい。


















おコメの水加減、寿司酢の量に気をつけました。　よって寿司ご飯、Ｐｅｒｆｅｃｔ！（成功以上と自己満足）　　豆腐とワカメの味噌汁、お酒と日本茶。　　「Ｇｏｏｄ　ｍｅａｌ！」（との声）。　Thanks! 　　　Ｓｕｃｃｅｓｓ！　成功！　色々勉強できました！