カルフォルニア奮闘記

今日は２月５日の日曜日　ず～と、暖か、ぽかぽかの日々が続いているロングビーチからです。

ささやかな私目のブログの愛読者（兄１人！？）に謝罪をするしだいです。　ブログの御無沙汰お許し下さいませ。　このように元気なのですが特別な動きがあまりないのです。

早速本題。　ＵＳＡにて３回目のＹｕｍｉ’ｓ　Ｓｕｓｈｉ　Ｃｌａｓｓ　要するに私目が講師の寿司教室が先週の日曜日ありました！　Ｓｕｃｃｅｓｓ！成功と言えると出来栄えだったと・・・・（自負）　　

お米を研ぎ（全員）、炊飯器に用意し、Ｏｎにしました！次は何？　玉子焼き！

ベン、クラウデイア、ロス、ロー二ィ　３人が同時にできます。　初めてなのに上出来の厚焼き玉子でしょ？　これも全員８名が挑戦します。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　










カイリーと後ろはママのケイト、右端はクレアとロスの夫婦。　　　マグロとねぎと・・・ロスです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私、さて巻き寿司の切り方を披露、と言うか指導です。










上手に切れていますね～～　　　　　　　　　　　　　　　　ベンは子供の時から御寿司をよく食べていた。　だからと言っても学ぶところ多し！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベン、帽子はぬいて欲しかったで～～す。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
右端の写真はクレアです、クラスの始めに準備したご飯が炊き上がり、寿司ご飯、寿司酢を合わせています。　内輪で仰ぎ冷まします。　ふきんを使って・・・・日本人は「一粒のご飯も無駄にはしません」といいっぱなし。　もちろん英語は　Ａ　Ｇｒａｉｎ　ｏｆ　Ｒｉｃｅ！




上手に切れましたかケイリーとママのケイト　ママの指示が多かったかな？？？　下はクラウデ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イア、皆皆上手でしょ？



　　　　　　　　　　最後は全員で「はい、チーズ！　一番多い８名でしたが２０分前に終了しました！
　カイリーは昨年のＸｍａｓプレゼントのリストに入っていたのでママは１２月中に申し込んでくれていました。　ロスとベンは妻からのお誕生日プレゼントだった。　
色々な理由で次回（２月）も沢山（最高１０人）の人が申し込んでくれるといいナ．

お手伝いをしてくれた日本人の友達のＫａｚｕｙｏさんに感謝。　どんどんかたずいていくし・・・・Ｂｉｌｌさんとやっぱり違うな～～～～。　ありがとうございました。　これは１人では絶対できません！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロー二ィの右隣は友人のパティ